No cabe duda de que la capital de Jalisco es una ciudad privilegiada llena de cultura, historia y ofertas de ocio. La modernidad y la tradición se dan la mano en esta ciudad con alma de sede de negocios. Es fácil encontrar hermosos edificios coloniales, museos y cafeterías que contrastan con las nuevas infraestructuras pensadas para hacer de Guadalajara uno de los mayores escaparates culturales de América Latina.
En pleno centro de la ciudad encontrarás el Hotel Riu Plaza Guadalajara con los mejores servicios y facilidades para que disfrutes de una escapada urbana inolvidable. En sus alrededores encontraras infinidad de atracciones como la Expo de Guadalajara y el Gran Plaza Fashion Mall, ideal para ir de compras.
Descubre lo más interesante de la ciudad
Guadalajara es una ciudad llena de lugares interesantes por conocer, como el centro histórico, la catedral, la Plaza de Armas o el Hospicio Cabañas, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por ser un conjunto arquitectónico único y contener unos soberbios frescos, obra maestra del arte mejicano. Si paseas por la ciudad, debes visitar el Parque del Agua Azul, un lugar que conjuga naturaleza y cultura, y que tiene como atracciones destacadas la Casa de mariposas, un aviario, un orquideario, una sala de exposiciones y un escenario para espectáculos en directo. Además aquí encontrarás el Museo de Paleontología, donde se muestran vestigios de los habitantes más antiguos de la zona y fósiles de animales prehistóricos.
Excursiones en busca de la tradición
¿Hay algo más mejicano que el Tequila? Te guste o no, te recomendamos una excursión para que conozcas los enormes campos de ágave y alguna de las destilerías de la zona de Jalisco, considerada su lugar de nacimiento. Otra opción para conocer más acerca de la elaboración de este aguardiente es visitar el pueblo colonial de Tlaquepaque y su fábrica de Tequila, que te conducirá al México más tradicional. Este pueblo se encuentra al sureste de Guadalajara, junto al municipio de Tonalá. Ambas localidades son famosas por disponer de decenas de talleres y puestos de artesanía del barro, vidrio, piel, latón, tela… ¡No encontrarás mejor lugar para comprar productos típicos de la zona!
Gastronomía guadalajareña
La gastronomía mexicana cuenta con una gran variedad de platos que te van a sorprender. No te puedes ir de Guadalajara sin probar la Torta ahogada, que se sirve sumergida dentro de un plato repleto con salsa picante y tiras de cebolla; la Birria, carne con setas cocida al vapor; los Chilaquiles, tortillas se sirven con quilitl, cebolla, chile y queso; las Enchiladas Tapatías, tortitas enrolladas rellenas de carne y/o queso; y la Jericalla, un postre típico parecido al flan.
